Borough Market est le plus vieux marché alimentaire de Londres, il se situe sur les bord de la tamise entre le  « Tate moderne » et le « London bridge » et se déroule tous les vendredi et samedi et ce, depuis maintenant plus de 250 ans, quand les romains on construit le premier pont de Londres !
Et moi bonne française que je suis, et bonne gourmande aussi, j’ai voulu aller visiter ce marché ou l’on trouve de tout ! Fruits, légumes, viandes, plat cuisinés de tous les horizons, tout y passe ! Je salive rien que d’y penser !!
Sur place couleurs, odeurs, sonorités se mélangent pour vous faire découvrir les plats régionaux de Pologne, France, Italie, Angleterre, Asie, Orient … un vrai plaisir des sens de quoi cuisiner des petit plats pour sa moitié, vous pourrez même repartir avec un beau bouquet de fleurs histoire de décorer la belle table que vous aurez préparer en rentrant !!

A vos plats! prêt ? mangez !!!

Voici quelques photos que j’ai prises lors de mon périple :