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Pam et la photo

Pam et la photo

Photographe professionnelle à paris, je suis spécialisées dans la photo dite "Life style" et le reportage Mariage. N'hésitez pas a me contacter.


Les spécialités culinaires de Madère

Publié par pam est là sur 26 Novembre 2007, 23:39pm

Catégories : #Voyages

Hum rien que d’y penser je retournerais bien sur le Port de Funchal manger un bon poisson !!!

Et oui car là bas le poisson c’est ce qu’il y a de plus commun, étant une île, Madère vie beaucoup de la pêche, mais attention, très peu de crustacés seront à la carte, non ici c’est plutôt, Dorade, Boisson épée et Thon ! D’ailleurs comme ils cultivent aussi la banane, ils ont décidé de faire un plat bien typique qui est "le poisson épée à la banane "! Ils font frire le poisson et rajoute par-dessus une demi banane grillée, et c’est vrai que le mélange est plutôt sympathique ! Ils ont aussi, (plat préféré de mon chéri pendant ces vacances), le steak de thon sauce Madère, comme son nom l’indique c’est un steak de thon avec une sauce aux oignons et au vin blanc … un vrai régal !








Sinon vu le climat tropical vous trouverez toute sorte de fruits exotiques en plus des normaux qu’on trouve chez nous, inutile de vous dire que même les fruits classiques comme bananes, fraises ou kiwis sont bien meilleurs qu’en France !!





Allez faire un tour au marché de Funchal pour trouver tout les produits régiona
ux, mais attention il me semble que certains stands sont un peu attrape nigaud, et ils en profiteront pour vous vendre les fruits à prix exorbitant et aux final ils ne seront pas si bon que ceux que le monsieur vous a fait goûter sur place!




 Le 1er Novembre pour eux aussi c’est Ferrié, bien sûr, et comme l’île est pleine de châtaignier, c’est l’occasion de manger des marrons chaud tranquillement sur le port en regardant les bateaux s’éloigner...

 




Aller hop! Bon appétit !

Commenter cet article

Briesing 10/01/2008 12:16

J'aime beaucoup l'avant et avant-avant dernières photos !

pam est là 18/01/2008 14:09

Merci Briesing !ton blog est très sympa !!à bientôt

Kinou 15/12/2007 11:05

Tes premières photos sont belles, mais vois-tu, je crois que je vais commencer mon repas par le dessert ;-)Ta série sur les marrons chauds est superbe.

pam est là 17/12/2007 10:41

Merci Kinou ! :Dbon appétit alors :D

:0095: Maître Po 01/12/2007 15:02

Toutes les photos sont belles, mais l'avant-dernière est prodigieuse ;-)

pam est là 11/12/2007 23:39

Ha oui c'est celle que tu préfères ? pourquoi?

Louis CHATEL 28/11/2007 23:21

Miam les fraises :0085:

pam est là 30/11/2007 17:37

Oui miam :D

waquet 28/11/2007 20:57

non mais ça suffit Pam !...je suis au régime (lol)non que de beau, de bon et de couleurs. Peux-tu nous faire parvenir les odeurs ?Bises

pam est là 30/11/2007 17:37

Poissons et fruit ne sont pas mauvais pour le régime :DSI je vous pouvais vous faire parvenir les odeurs ça serait avec plaisir !!bises

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