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Pam et la photo

Pam et la photo

Photographe professionnelle à paris, je suis spécialisées dans la photo dite "Life style" et le reportage Mariage. N'hésitez pas a me contacter.


Gâteau maison !

Publié par pam est là sur 6 Avril 2006, 00:00am

Catégories : #Gourmandises

A ce moment précis où je vous écris, une délicieuse odeur de canelle d'envahie mon appartement...hummmm....
Je me suis dis que ça vous plairait sûrement de faire la même chose chez vous ! ;)
Alors voilà une recette de Gâteau que tout le monde peut faire facilement en  15 minutes ! la base est un gâteau au yahourt que vous agrémentez à votre gôut !

Ingrédients :

> 1 yahourt
> du sucre
> de la farine
> du beurre
> 3 gros oeufs ou 4 petits
> 1 sachet de levure
> 2 sachets de sucre vanillé

> en option : tout ce que vous avez envie de mettre dans votre gâteau !!
ex: du Rhum, de la fleur d'oranger, de la canelle, des pommes, des poires, des amandes, etc.

Préparation :

Dans un plat approprié, mettre le yahourt et garder le pot comme mesure.
Puis vous rajoutez 3 mesures de farine, 2 mesures de sucre, la levure et le sucre vanillé.
Faites un puis au milieu et ajoutez 1/2 mesure de beurre fondu et les oeufs.
Ensuite mélangez le tout énergiquement avec un fouet jusqu'a obtention d'une pâte homogène.

Astuce : pour savoir si votre pâte est  bien, elle doit former un ruban en continu lorsque vous la faite tomber de la cuillère dans le plat.

Ensuite rajoutez tout ce qui vous passe par la tête ! ce qui est bien avec cette recette c'est qu'elle laisse libre court à notre imagination !
Moi ce que je préfère c'est y mettre de la canelle et des pommes !

Ensuite beurrez un moule mettez y votre préparation et faite la cuire à four moyen (environ 170 c°) pendant 30 minutes ! retirez, démoulez...et c'est pret ! ;)

Bon a savoir: si vous choisissez de mettre des fruit dans votre gâteau, pensez à les rajouter couche par couche, directement dans le moule afin d'éviter de les retrouver tous en bas du gâteau !
ex : une couche de pâte, une couche de pommes, une couche de pâte, une couche de pommes puis une dernière couche de pâte !

Voilà ! cette recette est bien connue et donne toujours de fabuleux résultats !
Ne bougez pas je vais prendre une photo de mon Gâteau pour vous montrer.....
Le voilà dans le four :

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Aurelie 10/10/2006 19:44

Et bien je me suis régalée avec ce gâteau (surtout Jérôme) !
Mais à quand une recette anglaise ? Je suis impatiente...

pam est là 19/08/2007 22:53

Houla !! c'est à dire que les Anglais sont pas très fortiches en cuisine !! :D

Aurelie 03/09/2006 16:29

salut pam, et bien pour un dimanche, je pense que c'est une bonne idée de faire un gâteau et comme tu n'es plus à paris, et que j'avais la chance que tu me le fasse, malheureusement pour moi je dois m'y mettre à ta recette. J'ajouterais une chose que tu n'as pas précisé : ce qui est trop bon dans ta recette, c'est de ratrucher le plat ! et oui, il faut le préciser.
Bon sinon j'ai rajouté des noix concassées et on va voir la suite...
dans une demi heure
merci, à +

pam est là 16/09/2006 18:55

Hummm! alors ce Gateau ? ca donne quoi ? je voulais en faire un cette semaine mais je n'est pas de moule a gateau ;(
Regale toi bien pour moi!
bisous !

Garoudesbois 02/04/2006 22:02

ah super je sais le faire celui-là ..;
j'y mets des poires et des raisins secs ... mmhhh bonheur fondant  ... ! !

pam est là 03/04/2006 13:37

Je suis ravie que ma recette vous plaise :)Bientôt j'en mettrais une autre en ligne mais je pense que ça sera du salé j'ai déjà ma petite idée en tête ;)a très bientôt !Pam

loralie 02/04/2006 09:48

j'ai le même problème avec un autre blog. ça doit venir de moi. excuse de te polluer tes coms. n'empêche il a l'air bon ce gateau.....bisous loralie.  

pam est là 03/04/2006 13:40

Non non mais il n'y a pas de quoi :)En tout cas ce qui est sûr c'est que je n'ai pas fais de poisson d'avril :)

loralie 01/04/2006 16:46

impossible de mettre un lien demon blog au tien. je ne tombe pas  sur ton site. je tombe sur le journal le monde . c'est un poisson d'avril ?

pam est là 19/08/2007 23:17

Ha ben non !! je ne sais pas quel est le problème !

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