Gâteau au chocolat !!

Publié par pam est là sur 5 Décembre 2006, 00:00am

J'en avais un peu marre de faire tout le temps mon gâteau au Yaourt et j'avais très envie de chocolat, alors j'ai dégotté une petite recette de derrière les fagots qui ravie petits et grands ! En plus pour le gâteau au chocolat il faut souvent battre les oeufs en neige et tout le tralala...et bien là, plus besoin ! C’est un gâteau minute ! En 30 minutes il est dans votre assiette et il est délicieux !

Ingrédients :

- 150 gr de sucre
- 80 gr de farine
- 4 oeufs
- 150 gr de beurre
- 230 gr de chocolat

Préparation:

1. Dans un plat, mettre sucre et la farine, puis ajoutez les oeufs et mélangez le tout.

2. Dans une casserole faite fondre le beurre a feu doux puis ajoutez le chocolat. mélanger jusqu'a obtention d'un chocolat onctueux et liquide !

3. Mélangez ensemble les deux préparations et tournez jusqu'a obtention d'une pâte homogène

4. beurrez votre moule

5. versez votre pâte dans le moule et enfournez-le pendant 20 minutes à 180 °c

Conseil de la gourmande :

- Ne laissez surtout pas votre gâteau trop longtemps dans le four il n'en sera que plus moelleux…voir même fondant !

- Dans la recette originale la quantité de beurre est à 200 gr ainsi que le chocolat, mais c'est trop de beurre pour pas assez de chocolat! La première fois mon gâteau était tout gras! berk. Il me semble que 150 gr de beurre et 230gr de chocolat c'est idéal !

Bon appétit !

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J'ai trouvé du boulot !!!

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fati

20/02/2009 09:37

merci pour votre informations sur chocolat et je propose mes recettes patisserie chocolat: http://pattisserie-recettes.blogspot.com

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orelie

29/12/2006 23:28

on veut du gâteau ! ... encore plus, ah quand une recette british ?bisesa plusorelie

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pam est lÃÂ

01/01/2007 15:06

Ha oui le gâteau !!! Mais je mange déjà assez de chocolat comme ca en ce moment ca va attendre un peu :-DPour la recette anglaise.... hummm laisse moi réfléchir ! :-D

Galian

24/12/2006 02:00

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM !

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pam est là

19/08/2007 22:49

Héhé !! il y a des gourmand dans l'assemblée !! :D

Nathalie

06/12/2006 18:13

dis donc ne serais tu pas un peu gourmande? bisous

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pam est lÃÂ

07/12/2006 23:20

C'est à Loralie ou à moi que tu poses la question??Remarque sans trop m'avancer je pense pouvoir dire que nous sommes deux grandes gourmandes ! :DMais moi oui c'est sûr ! :D

loralie

06/12/2006 09:55

hummm, un bon gâteau, j'essaye des que je peux. et tu as raison pour le conseil et il est valable pour beaucoup de patisseries. ne pas laisser trop longtemps un gateau au four, c'est le secret d'un bon moelleux. et je m'y connais en gateau. hihi douce journée, merci pour la recette. :0010:

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pam est lÃÂ

07/12/2006 23:18

Oui tu as raison Loralie :DTu me diras ce que tu en penses ! bisous !